CANASTA DE JUNIO 08

Estos productos son los que van en la canasta, elige de aquí tus opciones:

1.-YOGURT, elaboración casera, hecho con leche entera.

2.-CHOCOLATE, va con más de 50 años de experiencia en su elaboración.

3.-PAN INTEGRAL, de Rocío&Aguado CRIOLLAS, la calidad de siempre.

4.-MIEL de colmena, de la marca “Pueblos y Selvas” , de apiarios ubicados entre selvas protegidas por la comunidad de Cuenca-Huatulco-Copalita-Zimatlán, Oaxaca.

5.-HORTALIZAS, cultivadas orgánicamente en viveros de Tierra del Sol, Tlacochahuaya, Oaxaca.

6.-CAFE Michizá (1/4 kg.) 100% orgánico, de Yeni Navan S. De P.R. de R. L., Oaxaca.

7.-GRANOLA, de elaboración casera, hecha en San Agustín Etla, Oaxaca

8.-CREMA DE CACAHUATE, también de San Agustín Etla, elaboración casera, super-saludable.

9.-REQUESÓN NATURAL AHUMADO (1/2 KG.) de Luci, quien vive en San Lorenzo Cacaotepec. El ahumado de este requesón SIN SAL le da un sabor absolutamente delicioso.

10.-SALSA CATSUP NATURAL de San Agustín Etla, producción 100% casera, sin conservadores ni colorantes.


OPCIONES:
•LOMBRIABONO, da vida a la tierra, para tu jardín y macetas, elaborado por Orgánica San Agustín S.C. Para pedidos por costal: 521-2425.
•HUEVOS CRIOLLOS, De gallinitas consentidísimas, de Alberto Valenzuela y Eneas Alejandre, San Sebastián y San Agustín Etla

Recuerda que tenemos productos adicionales que puedes adquirir para tu canasta, haciendo el pago correspondiente, consulta la sección de NUEVOS PRODUCTOS OPCIONALES PARA TU CANASTA en nuestro blog para más información de los productos y costos.

Último día de pre-pago: Sábado 21 de JUNIO.

Día de recogida: Viernes 27 de junio en Oaxaca y sábado 28 de junio en Etla

Nuestros puntos de pre-pago y distribución:
•Barrio de Jalatlaco: “Xiguela”, cafetería y distribuidora de productos orgánicos, contra-esquina de la iglesia, lunes a viernes de 9:00 a 18:00, sábados de 9:00 a 15:00.
•Oaxaca Centro: GAIA, Grupo Autónomo para la Investigación Ambiental A.C. Crespo 520-A, de lunes a viernes de 9:00 a 16:00. Tel: 514-7528
•Valle de Etla: Mundo•Mujer. Favor de llamar para saber más información y direcciones exactas

Sistema:
L@s coordinador@s del Proyecto Canastas: La canasta básica contiene los productos designados para cada mes, algunos fijos, otros intercambiables. Tú nos haces saber de tus preferencias. Nosotr@s apuntamos tus preferencias y tratamos de complacerte en lo posible ajustando los precios para que el total sea el costo de la canasta: $250 (si es tu primera vez $290, que incluye tu canasta retornable)

L@s consumidor@s responsables: Tienes hasta el sábado 21 de junio para pagar tu canasta. Si deseas hacer cambios a la canasta básica:
1.-En un papelito escribes tu nombre y forma de contacto.
2.-De la lista de productos eliges 2 opciones de productos que NO quieras.
3.-Después eliges entre éstas 2 opciones: huevos criollos – lombriabono y
4.-Escribes 1 producto que podrías repetir.

Lleva tu papelito a cualquiera de nuestros Centro de Pre-pago y distribución o envíanos un correo con tus preferencias, ESPECIFICA EN DÓNDE QUIERES RECOGER TU CANASTA.
Paga tu canasta antes del sábado 21 de junio en cualquiera de nuestros Centro de Pre-pago y distribución.
Recógela el viernes 27 de junio en los centros de distribución de Oaxaca y el sábado 28 de junio en Etla.


Recuerda:

1.-El contenido de la canasta siempre puede variar un poco, dependiendo de la producción.

2.-Estamos en una red de continuidad, cada quien es responsable de su parte. Desgraciadamente NO PODEMOS FINANCIAR pedidos de canastas, por favor adquiere tu vale de pre-pago durante las primeras 3 semanas del mes para que recibas tu canasta sin contratiempos. NO PODEMOS RECORDAR personalmente a cada consumidor cuándo y dónde debe recoger su canasta, NO PODEMOS REPARTIR CANASTAS A DOMICILIO, ya que ello implica gastos extras de combustible y tiempo que se emplean para mantener nuestros precios y NO HACEMOS CAMBIOS después del 21 de junio.
Gracias a tod@s por su apoyo a este proyecto de vida digna y sustentable. ¡GRACIAS!
Rocío&Aguado 521•2405

rocioyaguadonaturals@gmail.com
http://canastasorganicas.blogspot.com/

NUEVOS PRODUCTOS OPCIONALES PARA TU CANASTA

•JABONES ARTESANALES, de Orgánica San Agustín... una imagen vale más que muchas palabras. Hechos artesanalmente por Doña Vicky.
-Jabón de tepezcohuite y nim de 100 grms 38 pesos
-Jabón de lavanda, romero y sábila de 100 grms 35 pesos.

PARA TU COCINA...
• Crema de almendras 115 grms. 65 pesos
Puedes usarla para untar en pan como nuestra crema de cacahuate, para hacer un aderezo (ver sección Recetas) o una salsa para servir con vegetales o carne.

• Salsa de chile estilo chino 230 grms. 40 pesos
Excelente condimento para combinar con carne, papas y vegetales en general; para marinar carne, como complemento de cocteles de mariscos y como aderezo para ensaladas mezclándola con tu mayonesa favorita, yogurt o crema.

• Chutney de mango 230 grms. 45 pesos
¿Qué es el chutney? es un condimento frutal, se puede usar en lugar del catsup , la mostaza o la salsa de arándanos. Nuestro chutney enfatiza el sabor de las frutas frescas entremezclado con componentes agridulces o ligeramente picantes. Se recomienda usarlo como acompañamiento para "prender" los sabores de cualquier comida. Es genial para vegetales al vapor, arroz, couscous o quinoa. Puede usarse como "dip" para carne asada o a la parrilla y va muy bien con pollo, pescado o carne de res. También puede usarse como parte de los ingredientes de una salsa añadiendo vino, caldo y hierbas frescas; nuestro chutney es excelente para rellenos también. Con el chutney te ahorras horas de preparación y la lista de usos puede ser tan grande como tu imaginación.

• Salsa catsup 350 ml. 40 pesos
Elaboración casera, sin conservadores, sin colorantes. Sabor que supera todas las espectativas.

• Granola especial 250 grms 23 pesos
500 grms 45 pesos
1 kg. 80 pesos
Con frutas secas de la temporada, nueces de la india, almendras y otras delicias. Sin cacahuates.

• Granola especial SIN AZUCAR 250 grms 23 pesos
500 grms 45 pesos
1 kg. 80 pesos
Con frutas secas de la temporada, nueces de la india, almendras y algarrobo. Sin cacahuates.

• Mantequilla de limón (lime curd) estilo inglés, hecha con limones orgánicos,
elaboración casera de Rocío&Aguado CRIOLLAS, 250 grms 39 pesos

• Aceite de oliva aromatizado con chile de arbol y ajo (foto arriba). Uso sugerido: para aderezar ensaladas, todo tipo de carnes, pescado y otros alimentos como las pastas. Presentación en botella de 250ml 31 pesos


POR FAVOR PIDE CON TIEMPO LOS PRODUCTOS ADICIONALES QUE DESEES PARA COMPLEMENTAR TU CANASTA, PUEDES PAGARLOS CUANDO PAGUES LA CANASTA. ¡GRACIAS!

¡Recetas y mas recetas!

Aderezo de crema de almendras
La crema de almendras puede usarse como la crema de cacahuate, para pan o galletitas. También como componente de aderezo para ensaladas y salsas para vegetales o carne, he aquí una receta:

Dip cremoso para vegetales
1/4 de taza de crema de almendras
3 cucharadas de la mayonesa de tu preferencia
3 cucharadas del yogurt de tu preferencia
1 cucharadita de jugo de limón
Albahaca o perejil picaditos
Mezclar todo y disfrutar.

Añade tu receta, ¡escríbenos para publicarla aquí!